top of page
®
El Café De Yepeto
"Café de origen pa' sumercé"
Nuestras Líneas Principales
“La tradición hecha calidad"
Supremo Merlyna
Una alquimia que nace en suelo volcánico y fértil, con fragancia a mango, plátano, cítricos, caramelo... y un suave sabor a guayaba y limón mandarina.
Tostión media-alta. Ideal para métodos Chemex y Prensa Francesa.
Cultivado a 1970 m s. n. m. Origen Neira-Caldas, vereda El Laurel.
“Un homenaje al buen gusto”
Arrebol de Luis
Con fragancia a frutos rojos, aroma de miel, flores... y un sabor balanceado entre dulce de caramelo y ciruelas; es un Blend o varietales de Anserma-Caldas.
Cultivado a 1750 m s. n. m. Tostión media.
Ideal para métodos filtrados.
“Tan especial como sumercé"
Huila
Un Blend de Caturra y Bourbon Rosado, con notas a naranja, frutos rojos, melaza, cuerpo jugoso y acidez delicada.
Tostión media. Ideal para los métodos Chemex y Prensa Francesa.
Cultivado a 1.7730m s. n. m. Origen San Agustin -Huila
“Una revelación exquisita"
Arrona'o
Un elixir fermentado en añejas barricas de Ron Viejo de Caldas...
De tierra volcánica rodeada de neblina, y
a 1920 m s. n. m., se nos revela este Blend de Castillo Naranjal y Variedad Colombia.
De origen Villamaría Caldas.
Tostión media. Ideal para un método filtrado.
Nuestras Líneas Bajo Pedido
“Una manera de amarse”
Bourbon Rosa
Cobijado al amanecer por el hidratante manto de la neblina manizalita a 1.700 m s. n. m. y proveniente de la vereda Llanitos en Villamaria-Caldas...
Una mutación natural con notas profundamente sedosas, a flor silvestre y cacao.
Tostión media-intensa.
“El café que te mereces”
Geisha
De las más fértiles tierras a 1.950 m s.n.m. de la finca el refugio, vereda Llanitos, municipio Villamaría-Caldas; llega este café de fragancia afrutada, con toques a limoncillo y jazmín, sabor delicado a té verde y notas florales, acidez media y cuerpo cremoso.
Despliega un cuerpo sedoso, una claridad y un sabor brillante que puede variar desde bayas, mango, melocotón y limoncillo; se reconoce por su distintivo sabor a aceite de bergamota, cáscara de naranja, notas a malvavisco y vainilla.
Tostión suave. Ideal para un método filtrado.
bottom of page